“这个做法是不难，肉和菜一切，支上锅子就行了，关键是物件上，咱们得去弄很多锅，还得配套做一些可以放锅的炉子，放在桌上，又不能太占地方，这个不容易的。”

宋圆圆一边说着，一边在心里回想，现代的火锅都有哪几种形式，其中有哪个是适合自己在这操作的。

大家听了也陷入沉思，是这个道理，昨晚上是露天支了锅子烧火吃的，但要是在店里，每一桌都架这么个锅，就不太容易实现了。

正常连锁店的火锅，首先有大锅和小锅之分......